Oct 13 2020

Que manger apres une sleeve gastrique

Pourquoi est-il important de perdre du poids avant une sleeve gastrique?

Les grands obèses qui décident de se faire opérer sont des personnes fragiles. Ils ont toujours un passé alimentaire fait d’échecs, de grandes attentes non comblées et de déceptions troublantes. C’est pourquoi il est fondamental qu’ils soient informés dès le début de leur parcours des changements que l’intervention de sleeve gastrique implique du point de vue nutritionnel. Ils doivent également être conscients de l’engagement quotidien que cela impliquera et de l’importance d’une attitude participative face aux nouvelles habitudes alimentaires qui peuvent garantir le maintien de la perte de poids obtenue grâce à l’opération.

Une nouvelle approche diététique en postopératoire

Une fois la sleeve gastrectomie subie, il faut adopter une nouvelle approche diététique dans la période postopératoire. C’est une phase fondamentale pour la réussite de l’ensemble du parcours du patient. En effet, même l’effet de réduction de poids obtenu avec succès par une sleeve gastrique ne peut être maintenu dans le temps si l’approche diététique n’est pas modifiée. Le patient postopératoire doit recevoir des instructions avant l’opération. Par exemple, il doit vérifier la quantité de nourriture après sleeve. Pour toutes les personnes opérées en chirurgie bariatrique (chirurgie de l’obésité), il existe un régime liquide dans les 24-48 heures suivant l’opération. Pendant cette période, seuls des aliments liquides sont pris.

DEVIS EXPRESS

Vous souhaitez avoir plus de renseignements

Fréquence, volume et durée des repas

La fréquence

La fréquence des repas est très importante. Les patients doivent avoir une distribution quotidienne de repas divisée en trois repas principaux : petit déjeuner, déjeuner et dîner. De plus, ils doivent avoir au moins deux à trois collations quotidiennes (« coupe-faim ») selon leurs besoins personnels.

Le volume

Le volume des repas doit être limité. Il faut commencer avec environ 150 ml à la fois, ce qui correspond à un verre d’eau. Des moyens peuvent être utilisés pour s’adapter facilement, comme une paille ou une cuillère à café. Outre le volume des repas, il est important de bien connaître le volume des liquides. À cet égard, il est fondamental de ne pas boire en mangeant, quel que soit le type d’intervention chirurgicale que vous avez subie. De cette façon, vous ne surchargez pas votre estomac et évitez ainsi les conséquences possibles : vomissements et nausées. Les liquides doivent donc être pris une demi-heure avant les repas et une demi-heure après les repas.

Durée

Un autre facteur important est la durée des repas. Cet aspect est tout aussi fondamental, car il arrive souvent qu’avant l’opération, les patients mangent dans la précipitation, une habitude néfaste pour la digestion. Dès la phase préopératoire, le patient est éduqué à manger lentement et à bien mâcher. Cela vise à éviter des conséquences qui pourraient être des malaises, des vomissements et des nausées, même intenses.

Une autre recommandation est d’arrêter de manger lorsque les patients se sentent rassasiés. Cela vise à éviter de causer de gêne supplémentaire en surchargeant l’estomac. Les bouchées doivent être petites et les aliments coupés en petits morceaux. Le repas doit durer au moins 20 à 30 minutes.

Qualité des aliments

Les personnes qui ont subi une sleeve gastrique savent qu’après l’opération, il peut y avoir des altérations du goût. Ces altérations peuvent durer dans le temps.

Dans ce cas également, c’est l’individu qui devra se diriger vers les aliments considérés comme les plus appétissants.

Tous les aliments riches en glucides et en graisses doivent être éliminés ;
La viande blanche doit être préférée à la viande rouge car elle est moins fibreuse et plus digeste ;
Les légumes doivent être coupés finement, de préférence cuits plutôt que crus, du moins au début ;
La cuisine doit être simple, sans plats trop élaborés ;

Quels sont les comportements à éviter ?

Voici quelques comportements à éviter chaque fois que les chirurgiens recommandent aux patients qui subissent une sleeve gastrectomie. Ces recommandations visent à minimiser tout malaise gastro-intestinal.

S’allonger immédiatement après les repas ;
Mangez vite ;
Mâcher rapidement et grossièrement la nourriture ;
Boire pendant les repas ;
Boire des boissons gazeuses ;
Boire moins d’un litre d’eau naturelle par jour. À cet égard, il est important de toujours se rappeler que pour maintenir une bonne hydratation, il est préférable de ne pas dépasser 100-150 ml à la fois (1 verre d’eau) ;

Les compléments alimentaires

C’est un autre aspect important dans la phase postopératoire des patients ayant subi une sleeve gastrique. En effet, les personnes souffrant d’obésité pathologique peuvent présenter des carences nutritionnelles avant même l’opération. Cela est dû au fait qu’elles ont suivi, peut-être pendant de longues périodes, des choix alimentaires incorrects, et que les micronutriments pourraient être dispersés dans les substances du tissu adipeux. En ce qui concerne les compléments en fer, il est bon de les prendre à jeun, pour favoriser leur assimilation.

Que dois-je manger avant la chirurgie de la sleeve gastrique ?

Il est important de suivre les recommandations de votre médecin ou de votre équipe médicale avant la chirurgie de la sleeve gastrique, y compris en ce qui concerne votre alimentation.

En général, vous serez invité à suivre un régime alimentaire spécifique pendant plusieurs semaines avant la chirurgie. Cela peut inclure une phase de préparation où vous devrez suivre un régime hypocalorique pour perdre du poids avant l’opération.

Dans les jours précédant la chirurgie, votre médecin vous recommandera probablement de suivre un régime liquide. Cela peut inclure des bouillons, des soupes claires, des jus de fruits sans pulpe, des boissons protéinées et de l’eau.

Il est important de ne pas manger d’aliments solides ou d’aliments riches en matières grasses ou en fibres avant la chirurgie. Cela peut augmenter le risque de complications pendant et après l’opération.

Enfin, assurez-vous de suivre les instructions spécifiques de votre équipe médicale concernant la durée de l’abstinence alimentaire avant la chirurgie. Cela peut varier en fonction de votre état de santé et des recommandations de votre médecin.

Les trois raison d’un régime alimentaire

Votre régime alimentaire est essentiel au succès de la chirurgie pour trois raisons :

Cela rend la procédure plus sûre et plus facile. Le régime préopératoire aide à réduire les dépôts graisseux autour du foie, ce qui améliore l’accès chirurgical à l’estomac ;
Il diminue le risque de complications. L’obésité augmente le risque de complications médicales pendant et après la chirurgie ; la perte de poids peut contrecarrer ce risque ;
Il vous initie aux habitudes dont vous aurez besoin pour vous engager à vie à contrôler votre poids. Vous gagnerez la confiance nécessaire pour fixer des objectifs et les atteindre ;

Quand on commence le régime préopératoire pour une chirurgie de la manche gastrique ?

Le régime préopératoire pour une chirurgie de la sleeve gastrique est une étape importante du processus de préparation à l’opération. Ce régime peut commencer plusieurs semaines avant la date prévue de la chirurgie. Le but de ce régime est de réduire la quantité de graisse autour du foie. Cela rend l’opération plus sûre et plus facile pour le chirurgien. Il peut également aider à réduire le risque de complications postopératoires. Le régime préopératoire peut comprendre des instructions diététiques spécifiques. Celles-ci peuvent inclure des restrictions caloriques, des restrictions de matières grasses et de glucides, ainsi que des recommandations pour les suppléments nutritionnels. Il est important de suivre les recommandations de votre équipe médicale avec diligence. Cela permettra de maximiser vos chances de réussite lors de l’opération et de minimiser les risques de complications.

Alimentation apres sleeve

Après une sleeve gastrectomie, l’alimentation est un aspect crucial pour assurer une perte de poids durable et éviter toute complication. En effet, cette intervention chirurgicale consiste à réduire la taille de l’estomac, ce qui réduit la quantité d’aliments ingérés. Par conséquent, il est important de suivre les recommandations du médecin et de l’équipe médicale en matière de régime alimentaire.

Dans les premiers jours suivant l’opération, le patient est généralement mis au repos et alimenté par perfusion. Ensuite, le médecin autorise progressivement la consommation d’aliments liquides, puis mous, avant de passer à des aliments solides.

Il est recommandé de consommer des aliments riches en nutriments. Cela inclut les légumes, les fruits, les protéines et les céréales complètes.Il est également nécessaire de manger lentement, de mastiquer soigneusement et de prendre de petites quantités à chaque repas.

Après une sleeve gastrectomie, le patient est limité à de petites portions de nourriture. Cette restriction est essentielle pour éviter tout risque de complications. Les quantités de nourriture après une sleeve gastrectomie varient d’un patient à l’autre. Cette variation dépend de facteurs tels que le poids, le sexe et le niveau d’activité physique. En général, la quantité de nourriture autorisée est d’environ 50 à 150 grammes par repas.

En somme, l’alimentation après une sleeve gastrectomie est un aspect crucial. Son objectif est de favoriser la perte de poids et d’éviter toute complication. En suivant les recommandations du médecin et de l’équipe médicale, en choisissant des aliments riches en nutriments et en respectant les quantités autorisées, il est possible d’assurer une perte de poids durable après une sleeve gastrectomie.

Régime de manchon gastrique préopératoire : 3 semaines avant la chirurgie

Quel sont les raisons de la planification des quantités de repas ?

Au cours des trois semaines précédant la chirurgie, vous planifierez généralement vos quantité de repas sleeve pour :

Réduisez les calories – en particulier les glucides : Les glucides sont un contributeur majeur de calories à la plupart des régimes alimentaires américains. Les sucres raffinés, comme ceux des bonbons et des boissons gazeuses, doivent être éliminés. D’autres sources de glucides, comme le pain et les pâtes, ne sont pas mauvaises en elles-mêmes, mais limiter leur consommation peut avoir un effet positif sur votre poids ;
Sleeve combien de gramme par repas : Mangez 60 grammes ou plus de protéines par jour. Les bonnes sources de protéines comprennent le poulet, le bœuf haché maigre, les œufs et le saumon ;
Concentrez-vous sur les graisses saines : C’est un mythe que toutes les graisses sont mauvaises pour vous. Certains le sont, d’autres non. Des graisses saines se trouvent dans des aliments comme le poisson, les noix et les olives. Les autres graisses, comme celles que l’on trouve dans le beurre ou les huiles, doivent être réduites. Les gras trans doivent être complètement évités ;
Ne déshydrate pas : Buvez beaucoup d’eau dans les semaines précédant votre intervention chirurgicale. Réduisez ou évitez les boissons gazeuses et les boissons alcoolisées ;

Quel sont les quantités de calories recommander avant la chirurgie?

Les quantités de calories recommandées avant une chirurgie de la sleeve gastrique peuvent varier en fonction des besoins individuels et des instructions de l’équipe médicale. En général, les patients seront invités à suivre un régime hypocalorique avant l’opération. Cela vise à perdre du poids et à réduire le risque de complications.

Cela peut impliquer une restriction calorique sévère, avec des apports caloriques quotidiens allant de 800 à 1200 calories par jour. Certaines équipes médicales peuvent également recommander des régimes à teneur élevée en protéines. Ils sont faibles en glucides pour aider à maintenir la masse musculaire tout en perdant du poids.

Il est important de suivre attentivement les recommandations diététiques de votre équipe médicale. Une alimentation inadéquate avant l’opération peut augmenter le risque de complications et de mauvais résultats postopératoires. En outre, la perte de poids avant l’opération peut améliorer les résultats de l’opération en réduisant la quantité de graisse autour de l’estomac et du foie, ce qui peut faciliter l’accès du chirurgien et réduire le risque de complications postopératoires.

Régime de sleeve gastrique préopératoire : 2-3 jours avant la chirurgie

Le protocole alimentaire : Deux ou trois jours avant la chirurgie, vous devrez passer à un régime entièrement liquide. Limitez votre apport alimentaire à l’eau, au bouillon, aux gélatines et aux boissons pour sportifs hypocaloriques (pas de sodas). Vous devrez supprimer entièrement votre consommation à partir de minuit le jour de votre chirurgie – même l’eau. Le non-respect de ces directives peut compromettre votre admissibilité à la procédure de manchon gastrique.

Qu’en est-il de mes médicaments ?

Certains médicaments doivent également être interrompus avant la chirurgie. Sont inclus :

Médicaments contre l’arthrite ;
AINS, y compris l’aspirine et les alternatives à l’aspirine, telles que Tylenol, Advil, Motrin et Aleve ;
Suppléments à base de plantes ;
Médicaments anticoagulants (anticoagulants) ;
Assurez-vous de demander à votre médecin plus de détails et si vous avez des inquiétudes concernant les restrictions de médicaments avant la chirurgie ;

Comment éviter le dumping syndrome et les douleurs abdominales ?

Après une sleeve gastrectomie

Après une sleeve gastrectomie, il est important de suivre les instructions de votre équipe médicale pour garantir une récupération réussie et des résultats optimaux.

La progression alimentaire après une sleeve gastrectomie

Dans les premiers jours suivant l’opération, vous serez probablement invité à suivre un régime liquide, qui peut inclure des bouillons, des soupes claires, des jus de fruits sans pulpe, des boissons protéinées et de l’eau. Au fil du temps, vous pourrez progressivement réintroduire des aliments solides, mais cela doit être fait lentement et en suivant les recommandations de votre équipe médicale.

Vous devrez également prendre des suppléments vitaminiques et minéraux pour éviter les carences nutritionnelles, car votre capacité à absorber les nutriments peut être réduite après l’opération.

Il est également important de faire de l’exercice régulièrement pour favoriser la perte de poids et la santé en général. Vous devrez suivre les visites de suivi régulières avec votre équipe médicale pour surveiller votre progression et ajuster votre plan de traitement si nécessaire.

Avec une alimentation et un mode de vie appropriés, une sleeve gastrectomie peut être une option efficace pour perdre du poids et améliorer la santé à long terme.

Comprendre le dumping syndrome après une sleeve gastrectomie

Le dumping syndrome est un effet secondaire potentiel de la chirurgie de la sleeve gastrectomie, qui peut se produire lorsque les aliments se déplacent trop rapidement de l’estomac vers l’intestin grêle.Cela peut provoquer des symptômes tels que des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des crampes abdominales et une sensation de malaise général.

Le dumping peut se produire en raison d’une variété de facteurs, tels que la consommation d’aliments riches en sucres ou en graisses, le fait de manger trop rapidement ou de boire pendant les repas. Cela peut également être causé par une augmentation soudaine de la glycémie, qui peut déclencher la libération d’hormones qui stimulent la digestion.

Bien que le dumping puisse être désagréable, il est généralement inoffensif et peut être évité en faisant des choix alimentaires judicieux et en suivant les instructions diététiques de votre équipe médicale. Cela peut inclure des recommandations pour des aliments à faible teneur en graisses et en sucres, des portions de repas plus petites, des mastications plus lentes et des intervalles entre les repas et les boissons.

Si vous ressentez des symptômes de dumping, il est important de signaler cela à votre équipe médicale afin qu’ils puissent vous donner des conseils sur la façon de gérer ces symptômes et d’éviter qu’ils ne se reproduisent à l’avenir.

Les recommandations

Pour éviter cette réaction, il est important d’éviter les aliments riches en sucre et en graisses, et de privilégier les plats frais et riches en protéines. Les plats frais peuvent inclure des légumes et des fruits, ainsi que des viandes maigres et des protéines telles que le poulet, le poisson ou les légumineuses. Il est également important de manger lentement et de bien mastiquer les aliments pour aider à la digestion et éviter les douleurs abdominales. En suivant ces recommandations diététiques, vous pouvez éviter les complications et améliorer votre santé globale après une sleeve gastrectomie.

Quel est le régime à adopter après une sleeve gastrique?

Le protocole alimentaire à suivre après une sleeve gastrique

Le protocole alimentaire : Quel est le régime alimentaire après une sleeve ? Un régime liquide pendant les quatre premières semaines après l’opération, pour passer à un régime semi-liquide( mixé lisse) pendant deux semaines(liquide puis mixée), à un régime semi-solide pendant deux semaines jusqu’à ce que vous arriviez au régime d’entretien solide. La durée de chaque phase est indicative car vous pouvez observer les changements dictés par les besoins et la thérapie de la personne opérée.

Quelques conseils après une sleeve gastrique

Quels conseils pouvons-nous donner à ceux qui sont soumis à des interventions restrictives de ce type pour essayer de bien s’adapter à la nourriture et de ne pas avoir de difficultés de digestion ?

Les quantités recommandée manger après une sleeve sont des aliments légers, comme le lait demi-écrémé, le yaourt allégé, les légumes cuits plutôt que crus, les fruits frais de saison et la viande blanche ;
Les aliments à éviter sont les aliments mous tels que les fromages à tartiner, les agrumes et l’ananas, ces derniers pouvant donner de l’acidité à l’estomac ;
Les aliments absolument déconseillés sont ceux qui sont riches en graisses et en glucides, comme les fromages affinés, les saucisses, certains types de fruits dont les fruits confits et le sirop ;

Ce qu’il faut retenir pour le régime post sleeve gastrique

En conclusion, quelles sont les recommandations que nous essayons de donner une fois que le gros patient obèse a été opéré d’une sleeve gastrique ?

Tout d’abord, utilisez du sel hyposodique ;
Avoir un peu d’imagination en cuisine et accepter de changer un peu les habitudes lors de la préparation des repas sleeve, par exemple apprendre à utiliser plus d’épices, de vinaigre, de citron, pour aromatiser les aliments plutôt que de les cuire avec des graisses lourdes et saturées ;
Peser les aliments crus et non cuits ;
Utilisez des crudités (carottes, céleri, fenouil, etc.) plutôt que des snacks, des biscuits qui font grossir. Si vous ne mangez pas les légumes d’un repas, pensez à augmenter la quantité après sleeve de légumes au repas suivant ;
Eviter autant que possible tous les aliments qui sont raffinés et donc produits par rôtisserie, pâtisserie, etc ;

Devis Gratuit