Alimentation radiotherapie de cancer

Alimentation saine pendant la radiothérapie du cancer

1. Écoutez votre corps

 Les effets secondaires peuvent survenir le jour même ou après le traitement. La radiothérapie affecte principalement les cellules cancéreuses, mais elle peut également affecter les cellules saines. Lorsque les cellules saines sont touchées, les patients peuvent ressentir divers effets secondaires. L’endroit du corps visé par la radiothérapie peut entraîner différents effets secondaires, notamment

  • des nausées/vomissements
  • manque d’appétit ou de goût
  • gaz et ballonnements
  • des lésions buccales
  • difficulté à avaler
  • déshydratation
  • perte de poids

Pour adapter votre régime alimentaire, vous pouvez opter pour un régime fade ou ajouter beaucoup d’aliments savoureux à vos repas. Écoutez votre corps et adaptez votre régime en fonction de ce qu’il vous dit. Informez votre médecin si vous commencez à ressentir des effets secondaires de votre radiothérapie.

2. Faites des réserves d’aliments sains

Un autre ingrédient d’une alimentation saine pendant la radiothérapie Tunisie est de planifier à l’avance. Remplissez votre garde-manger d’aliments variés et sains. Préparez et conservez des repas sains dans votre réfrigérateur et votre congélateur avant de commencer la thérapie. Avec un peu de planification et de préparation, il sera facile de bien manger même si vous ne vous sentez pas au mieux de votre forme.

3. Mangez des repas riches en nutriments

Fruits et légumes

Mangez une variété de fruits et de légumes, notamment des légumes vert foncé, rouges et orange, des haricots et des pois. Faites des fruits et légumes le point central de chaque repas. Si vous avez du mal à manger des fruits et légumes crus, essayez de manger des légumes cuits ou cuits à la vapeur et des fruits en conserve. Si la digestion est inconfortable en raison de crampes ou de gaz, envisagez de modifier la quantité de fibres dans l’alimentation pour voir si cela aide. Les fruits et les légumes sont souvent riches en fibres et peuvent aider à la consistance des selles, mais peuvent aussi provoquer des gaz qui peuvent être évités.

Lait et produits laitiers sans matières grasses ou à faible teneur en matières grasses (1 %)

Le lait et les produits laitiers, comme le fromage et le yaourt, apportent du calcium, du potassium et d’autres nutriments. Si vous évitez les produits laitiers ou avez des difficultés à les digérer, consommez du lait de soja, d’amande ou de coco sans sucre ajouté.

Céréales

Les céréales complètes comprennent le riz brun, les pains et petits pains 100% complets et les flocons d’avoine. Le quinoa est une céréale complète, riche en protéines, sans gluten et facile à préparer. Essayez de remplacer le riz blanc par du quinoa dans vos repas pour augmenter votre apport en protéines. En général, les céréales complètes sont plus bénéfiques que les glucides transformés comme le pain blanc.

Protéines maigres

Consommez une variété d’aliments riches en protéines et pauvres en graisses. Incluez les fruits de mer, la viande et les volailles, les yaourts grecs, les œufs, les haricots, les produits à base de soja, les noix et les graines non salées. Certains produits à base de soja sont très transformés et ne sont pas aussi bons pour la santé que d’autres types de soja. L’edamame (jeune graine de soja en gousse) est un bon choix pour ajouter du soja sain à votre alimentation. Il est recommandé de consommer au moins 10 % des calories sous forme de protéines.

Aliments à éviter ou à réduire

Les aliments à éviter ou à réduire pendant la radiothérapie sont le sodium (sel), les sucres ajoutés, les graisses solides (saturées) et l’excès d’alcool. Une certaine quantité de sel est nécessaire dans tous les régimes alimentaires. Votre médecin ou votre diététicien peut vous recommander la quantité de sel à consommer en fonction de vos antécédents médicaux.

En plus des aliments à éviter énumérés ci-dessus, les aliments épicés peuvent causer des problèmes gastro-intestinaux pendant la radiothérapie. Alors que les nausées et la diarrhée sont des symptômes de la radiothérapie, les aliments épicés peuvent provoquer des crampes et des maux d’estomac.

Si vous recevez une radiothérapie pour un cancer de la tête et du cou, évitez de consommer des aliments qui peuvent rester coincés lorsque vous les avalez ou qui sont très acides. Cette mesure est recommandée lorsqu’une personne reçoit une radiothérapie près de la gorge ou de la bouche, car certains aliments peuvent irriter la bouche.

Préparation des aliments

Pendant la radiothérapie, il est important de limiter les risques de contracter une maladie d’origine alimentaire. La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits doit être évitée pour limiter le risque d’intoxication alimentaire. Par exemple, si vous recevez actuellement une radiothérapie ou si vous l’avez arrêtée récemment, votre médecin peut vous recommander de ne pas manger de charcuterie froide, de lait non pasteurisé, d’œufs insuffisamment cuits, de fruits et légumes non lavés, de crustacés insuffisamment cuits ou crus, de sushis, etc.

La consommation de repas riches en nutriments contribue à un bon rétablissement après une radiothérapie. Des repas riches en calories et pauvres en nutriments ne donneront pas à l’organisme ce dont il a besoin pour guérir et, par conséquent, ralentissent le temps de récupération.

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4. Enfreignez les règles

Pour garder un bon régime alimentaire pendant votre radiothérapie, vous devrez peut-être mettre de côté vos règles habituelles en matière de repas et en inventer de nouvelles. Manger de plus petits repas, plus souvent, est utile lorsque vous ressentez des effets secondaires de la radiothérapie. Le fait de prendre 5 petits repas par jour plutôt que 3 gros repas faciliterait la digestion des aliments et éviterait les nausées. Prenez votre temps pour manger chaque petit repas.

Brisez les traditions en matière de repas en prenant les repas habituels à différents moments de la journée. Si vous n’avez pas envie de prendre un petit-déjeuner tôt le matin, essayez de manger une petite portion de poulet au four et de riz, une soupe à base de crème ou de bouillon, ou même une glace au petit-déjeuner ! D’un autre côté, vous pourriez avoir envie de manger des aliments pour le petit-déjeuner au dîner. Ne limitez pas les types d’aliments sains que vous mangez en fonction de l’heure de la journée.

5. Buvez beaucoup de liquides

L’hydratation est un aspect important d’un régime lors d’un traitement par radiothérapie. Buvez fréquemment de l’eau ou d’autres liquides. Si vous n’aimez pas le goût de l’eau, essayez de mettre de l’eau dans les bouillons de soupe, les boissons aux fruits et les thés aromatisés. Il est important de boire beaucoup d’eau et de rester hydraté, surtout si vous souffrez de diarrhée pendant la radiothérapie. Le jello, le pudding, les popsicles et le jus sont des sources d’hydratation supplémentaires. Il est recommandé de boire 6 à 8 tasses de liquide par jour. Gardez toujours une bouteille d’eau remplie sur vous.

6.Vitamines et mineraux

Votre corps a besoin de vitamines et de minéraux pour l’aider à fonctionner correctement et à utiliser l’énergie (calories) contenue dans les aliments. La plupart se trouvent naturellement dans les aliments, mais ils sont également vendus sous forme de comprimés et de suppléments liquides.

Si vous avez une alimentation équilibrée avec suffisamment de calories et de protéines, vous obtiendrez généralement beaucoup de vitamines et de minéraux. Mais il peut être difficile d’avoir une alimentation équilibrée lorsque vous êtes traité pour un cancer, surtout si vous avez des effets secondaires du traitement. Si vous avez des effets secondaires, votre médecin ou votre diététiste peut vous suggérer un supplément quotidien de multivitamines et de minéraux. Si votre apport alimentaire a été limité pendant plusieurs semaines ou mois en raison des effets du traitement, assurez-vous d’en informer votre médecin. Vous devrez peut-être être contrôlé pour des carences en vitamines ou en minéraux.

Si vous envisagez de prendre un supplément, assurez-vous d’abord d’en discuter avec votre médecin. Certaines personnes atteintes de cancer consomment de grandes quantités de vitamines, de minéraux et d’autres compléments alimentaires pour essayer de renforcer leur système immunitaire ou même de détruire les cellules cancéreuses. Mais certaines de ces substances peuvent être nocives, surtout lorsqu’elles sont prises à fortes doses. En fait, de fortes doses de certaines vitamines et minéraux peuvent rendre la chimiothérapie et la radiothérapie moins efficaces.

Si votre médecin vous dit que vous pouvez prendre une vitamine pendant le traitement, il peut être préférable de choisir un supplément ne contenant pas plus de 100 % de la valeur quotidienne (DV) des vitamines et des minéraux et un sans fer (sauf si votre médecin pense que vous besoin de fer).

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